Château

El Château du Colombier es una hermosa malouinière del siglo XVIII situada en Paramé, hoy en día unida a Saint-Malo
(Ille-et-Vilaine).

Orígenes y construcción

La finca fue creada a principios del siglo XVIII, entre 1711 y 1717, por Pierre Gris, armador malouino instalado en Saint-Malo. Transformó tierras agrícolas y un antiguo pueblo llamado la Plate-Roche en una vasta propiedad de aproximadamente 15 hectáreas, alrededor de una elegante residencia rodeada de jardines y un estanque.

Descripción y vida en el siglo XVIII

El castillo fue diseñado como una residencia de placer, con hermosos salones, una escalera central de madera tallada, paneles de madera y hasta un antiguo palomar octogonal (lo que dio su nombre al lugar). Los jardines estaban adornados con numerosas estatuas importadas de Italia y una piscina que antiguamente servía como bañera en el parque.

Una capilla también fue construida en 1754 por los propietarios de la época, los Eon de Carman, para asegurar el servicio religioso en el lugar.

Revolución y transformaciones

Durante la Revolución francesa, el castillo fue confiscado como bien nacional. Sirvió un tiempo como hospital militar, lo que dañó algunos interiores y la capilla fue saqueada. Afortunadamente la propiedad no fue vendida completamente y las herederas pudieron recuperar el dominio después de la tormenta.

Siglo XIX y modificaciones

En el siglo XIX, el castillo experimentó importantes remodelaciones arquitectónicas: los dos pabellones originales fueron reemplazados por alas más grandes, y torrecillas y fachadas de estilo Luis XIII dieron una nueva fisonomía al edificio.

El dominio cambió varias veces de propietarios, perteneciendo sucesivamente a familias locales como los du Pouget, los de Cargouët o los Lanascol, quienes le hicieron cada uno transformaciones y cuidados.

Del castillo al hotel

A partir de finales del siglo XX, después de varias ventas, la propiedad fue comprada para ser transformada en un hotel-restaurante encantador a partir de 2007. Hoy en día, es un lugar de cuatro estrellas con un parque de 6 hectáreas, donde aún se pueden admirar los jardines, el estanque, la capilla y la arquitectura histórica.