Recepción y Conserjería
La recepción del Château du Colombier está abierta de 8h a 19h para darle la bienvenida y responder a todas sus consultas. Nuestro equipo está a su disposición para hacer su estancia lo más agradable posible, con un servicio atento y personalizado.
Además, nuestro servicio de conserjería está aquí para acompañarle en la organización de su estancia. Ya sea para recomendarle buenos restaurantes, aconsejarle sobre visitas imprescindibles, u organizar sus traslados a Saint-Malo y sus alrededores, nos aseguramos de que cada detalle esté cubierto para ofrecerle una experiencia a medida.
Nuestra prioridad: su confort y su satisfacción, en cada momento de su estancia.
Desayuno
Servido de 8 a 11 todos los días en forma de bufé en el elegante salón del castillo, nuestro desayuno le invita a comenzar el día con suavidad.
Inspirado en el desayuno continental, ofrece una amplia variedad de productos para satisfacer todos los deseos. Encontrará una selección de jugos de frutas frescas, aguas, así como bebidas calientes. En el lado salado, bacon, huevos (omelettes y revueltos), verduras, charcutería y quesos están a su disposición.
Para los amantes de los sabores dulces, el bufé también ofrece frutas frescas, frutos secos, yogures, bollería, diferentes panes y mermeladas.
Prestamos especial atención a la calidad de los productos ofrecidos, privilegiando siempre que sea posible productos de productores locales.
Este momento gourmet es una invitación a tomarse el tiempo, en una atmósfera cálida y refinada, para comenzar bien su día.
Un enfoque ecológico
En el Château du Colombier, prestamos atención a nuestro impacto en el día a día. Utilizamos productos de limpieza ecológicos, más respetuosos con el medio ambiente y la salud de todos.
En las habitaciones, ponemos a su disposición productos de bienvenida Damana, ecológicos y fabricados en Francia. Los productos de limpieza también son ecológicos.
Fomentamos las movilidades suaves, como el ciclismo o caminar, para disfrutar plenamente de los alrededores y descubrir la región de otra manera. Este enfoque también se inscribe en el día a día de nuestro equipo: las camareras, la recepcionista y el segundo de cocina se desplazan en bicicleta, mientras que el director utiliza un coche eléctrico.
En el restaurante, priorizamos los productos locales y de temporada, trabajando tanto como sea posible en circuitos cortos con productores de la región.
Además, no se utilizan fertilizantes ni productos fitosanitarios para el mantenimiento del jardín, a fin de preservar la biodiversidad y la calidad de nuestro entorno.
Nuestro objetivo es simple: ofrecer una estancia agradable mientras actuamos de manera más responsable.
