Réception & Conciergerie
La réception du Château du Colombier est ouverte de 8h à 19h pour vous accueillir et répondre à toutes vos demandes. Notre équipe est à votre disposition pour rendre votre séjour aussi agréable que possible, avec un service attentif et personnalisé.
En complément, notre service de conciergerie est là pour vous accompagner dans l’organisation de votre séjour. Que ce soit pour vous recommander de bonnes adresses de restaurants, vous conseiller des visites incontournables, ou organiser vos transferts vers Saint-Malo et les environs, nous veillons à ce que chaque détail soit pris en charge pour vous offrir une expérience sur-mesure.
Notre priorité : votre confort et votre satisfaction, à chaque instant de votre séjour.
Petit-déjeuner
Servi de 8h à 11h tous les jours sous forme de buffet dans le cadre élégant du salon du château, notre petit-déjeuner vous invite à commencer la journée tout en douceur.
Inspiré du petit-déjeuner continental, il propose un large choix de produits pour satisfaire toutes les envies. Vous y trouverez une sélection de jus de fruits frais, des eaux, ainsi que des boissons chaudes. Côté salé, du bacon, des oeufs (omelettes et brouillés), des légumes, de la charcuterie et des fromages sont à votre disposition.
Pour les amateurs de saveurs sucrées, le buffet offre également des fruits frais, des fruits secs, des yaourts, des viennoiseries, différents pains et des confitures.
Nous accordons une attention particulière à la qualité des produits proposés, en privilégiant autant que possible des produits issus de producteurs locaux.
Ce moment gourmand est une invitation à prendre le temps, dans une atmosphère chaleureuse et raffinée, pour bien débuter votre journée.
Un démarche écologique
Au Château du Colombier, nous faisons attention à notre impact au quotidien. Nous utilisons des produits ménagers écologiques, plus respectueux de l’environnement et de la santé de tous.
Dans les chambres, nous mettons à votre disposition des produits d’accueil Damana, écologiques et fabriqués en France. Les produits de nettoyage sont également écologiques.
Nous encourageons les mobilités douces, comme le vélo ou la marche, pour profiter pleinement des alentours et découvrir la région autrement. Cette démarche s’inscrit aussi dans le quotidien de notre équipe : les femmes de chambre, la réceptionniste et le second de cuisine se déplacent à vélo, tandis que le directeur utilise une voiture électrique.
Au restaurant, nous privilégions les produits locaux et de saison, en travaillant autant que possible en circuits courts avec des producteurs de la région.
Par ailleurs, aucun engrais ni produit phytosanitaire n’est utilisé pour l’entretien du jardin, afin de préserver la biodiversité et la qualité de notre environnement.
Notre objectif est simple : proposer un séjour agréable tout en agissant de manière plus responsable.